Kitchen Notes · Frühstück und Brot

Die Programme des Toasters: Bagel, Auftauen und glutenfrei

3 Min. LesezeitAktualisiert 8. Oktober 2026Geschrieben von AIVIQ in Roskilde

Zwei Scheiben Toast in den Schlitzen eines Toasters aus Edelstahl, von oben gesehen, mit glühenden Heizdrähten auf beiden Seiten

Ein Toaster mit Programmen kann mehr, als das Brot zu bräunen. Er toastet ein dichtes Roggenbrot anders als ein helles Toastbrot, taut gefrorene Scheiben auf und wärmt eine kalte Scheibe wieder auf. Der SmartToast Pro 2S und der SmartToast Pro 4S haben dieselben acht Programme, die Bräunungsstufen 1–⁠6 und Tasten zum Auftauen und Stoppen. Hier liest du, was sie können.

Lies auch: Brot und Brötchen im Airfryer: aufbacken, aufwärmen, auffrischen

Programm und Bräunungsstufe: zwei verschiedene Dinge

Das Programm wählst du nach dem Brot, mit ^ und v. Die Bräunungsstufe wählst du nach der Farbe, am Drehknopf: Stufe 1 ist hell, Stufe 6 ist dunkel. Drück dann den Hebel nach unten, bis er einrastet. Das Display zählt herunter, und das Brot kommt von selbst hoch, wenn es fertig ist. Beim ersten Mal fängst du auf Stufe 3 oder 4 an und änderst dann jeweils um eine Stufe.

Welches Programm für welches Brot?

Brot Programm Gut zu wissen
Toastbrot und Sauerteigbrot WHITE oder WHEAT Auf Stufe 3–⁠4 anfangen
Roggenbrot und Vollkornbrot WHOLE GRAIN Auf Stufe 2–⁠3 anfangen und eine Runde mehr toasten, wenn es knusprig sein soll
Bagels BAGEL Den Bagel vorher aufschneiden
Waffeln WAFFLE Aus dem Gefrierfach: zusätzlich DEFROST drücken
Gefülltes Toastgebäck PASTRY Stufe 1, und bleib beim Toaster
Glutenfreies Brot GLUTEN FREE Entfernt kein Gluten

Das achte Programm, ENGLISH MUFFIN, gibt dichtem Brot mehr Zeit. Ist eine Scheibe länger als ca. 20 cm, teil sie, damit die ganze Scheibe getoastet wird.

Bagels und dicke Scheiben

Die Schlitze sind 38 mm breit und ca. 20 cm lang, es ist also Platz für dicke Scheiben Sauerteigbrot und Bagelhälften. Die Bügel zentrieren das Brot, sodass die Hitze beide Seiten erreicht. Schneid den Bagel auf, steck die Hälften hinein und wähl BAGEL. Es ist egal, in welche Richtung die Schnittfläche zeigt. Ist das Stück klein, kannst du den Hebel nach dem Toasten extra hoch anheben, damit du es leicht herausnehmen kannst.

Auftauen, Aufwärmen und Stopp

  • DEFROST: Drück den Hebel nach unten und drück DEFROST. Dann taut er die Scheiben auf und toastet sie in einem Durchgang.
  • REHEAT: Dreh den Knopf auf REHEAT, wenn eine getoastete Scheibe kalt geworden ist. Er wärmt die Scheibe wieder auf.
  • CANCEL: stoppt das Toasten, und das Brot kommt sofort hoch.
  • SINGLE: Beim 2S nimmst du diese Taste, wenn nur eine Scheibe drin ist. Der Ring um die Taste leuchtet, wenn sie gewählt ist.

GLUTEN FREE ist für glutenfreies Brot gemacht, aber das Programm entfernt kein Gluten, und in den Schlitzen können Krümel von anderem Brot sitzen. Muss das Brot ganz ohne Gluten bleiben, nimm einen Toaster, der nur für glutenfreies Brot benutzt wird.

Zwei Scheiben oder vier?

Beim 2S gilt eine Einstellung für beide Schlitze. Der 4S toastet vier Scheiben in zwei Zonen, und jede Zone hat ihren eigenen Hebel, ihre Tasten und ihre eigene Bräunungsstufe. Das Roggenbrot kann auf der einen Seite WHOLE GRAIN auf Stufe 2 bekommen, während das Toastbrot auf der anderen WHITE auf Stufe 4 bekommt, und das Display zählt für beide herunter. Der 2S hat 750–⁠880 W, der 4S 1500–⁠1760 W.

Tipp

Leere die Krümelschublade, wenn der Toaster abgekühlt ist. Beim 2S ziehst du sie an dem Ende heraus, das dem Hebel gegenüberliegt, und beim 4S werden die Krümelschubladen unten herausgezogen. Klemmt Brot fest, zieh den Netzstecker und lös es ohne Messer oder andere Gegenstände aus Metall.

Fragen und Antworten

Kann man gefrorene Scheiben im Toaster toasten?

Ja. Drück den Hebel nach unten und drück DEFROST, dann taut der SmartToast Pro die Scheiben auf und toastet sie in einem Durchgang.

Warum wird die zweite Runde dunkler?

Der Toaster ist von der ersten Runde noch warm, dieselbe Stufe ergibt also eine dunklere Scheibe. Stell für die zweite Runde eine Stufe niedriger ein.

Kann man Brötchen im Toaster aufwärmen?

Der SmartToast Pro ist für Scheiben gemacht und hat keinen Brötchenaufsatz. Wärm die Brötchen im Backofen oder in einem Airfryer auf.

Passend zum Guide

Die Geräte im Guide

SmartToast Pro 2S Toaster für 2 Scheiben 69 €
SmartToast Pro 4S Toaster für 4 Scheiben in zwei Zonen 109 €
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