So reinigst du das Milchsystem der AIVIQ AEM-101S

Starte an jedem Tag, an dem du Milch verwendet hast, die Milchreinigung im Menü und spül das Milchteil unter dem Wasserhahn ab. Einmal pro Woche reinigst du Schlauch und Milchteil gründlich mit Milchsystemreiniger. So bleibt der Schaum fein und der Geschmack frisch. Die Wörter in Anführungszeichen sind die englischen Namen auf dem Display; ist es auf Deutsch eingestellt, findest du dieselben Punkte unter ihren deutschen Namen.

Jeden Tag: das Milchsystem spülen

1. Stell ein Gefäß unter den Auslauf.
2. Tipp auf »Menu«, wähl »Clean« und dann »Milk System Clean«.
3. Tipp auf »Confirm« und lass die Maschine heißes Wasser durch das Milchsystem spülen.
4. Nimm das Milchteil ab und spül es unter dem Wasserhahn ab.

Jede Woche: gründlich mit Milchsystemreiniger

Du brauchst Milchsystemreiniger für Espressomaschinen, ein Gefäß für die Reinigungslösung und ein Gefäß, das unter den Auslauf passt.

1. Misch Milchsystemreiniger und Wasser in einem Gefäß, wie es auf der Verpackung steht.
2. Steck den Milchschlauch in die Mischung.
3. Wähl »Hot Milk« auf dem Display und lass die Maschine die Mischung durch das System und in das Gefäß ziehen.
4. Steck den Schlauch in ein Gefäß mit klarem Wasser und wähl noch einmal »Hot Milk«, damit kein Reiniger zurückbleibt.
5. Nimm das Milchteil von der Maschine ab, zerlege es und spül die Teile gründlich in warmem Wasser.
6. Setz das Milchteil wieder ein. Die Maschine ist bereit.

Tipps zur Milch

• Der Schlauch kommt direkt in den Milchkarton. Möchtest du lieber ein Kännchen nutzen, gibt es ein isoliertes Milchkännchen für die AEM-101S.
• Milch direkt aus dem Kühlschrank, 3–5 °C, ergibt festen, feinen Schaum.
• Wird der Schaum dünn, versuch es mit Vollmilch (3,5 %).
• Nimm im Milchsystem immer Milchsystemreiniger und kein normales Spülmittel.