Rezept · Abendessen · Premio 5,6 L

Lachs in Folie mit Zitrone und Dill

Lachs in Folie ist Alltagsessen, das nach etwas mehr schmeckt. Die Zitrone zieht in den Fisch ein, der Dill bringt Frische, und die Folie hält den Saft im Päckchen. Der Airfryer erledigt den Rest in 12 Minuten, und danach gibt es fast keinen Abwasch.

10 MinutenVorbereitung12 MinutenZubereitung2PortionenPremio 5,6 LZubereitet in
Lachsfilet mit Zitronenscheiben und Rosmarin im offenen Folienpäckchen

So geht’s

  1. 01

    Den Airfryer vorheizen

    Heize den Airfryer auf 180 °C vor.

  2. 02

    Den Lachs auf Folie legen

    Lege jedes Lachsfilet in die Mitte eines eigenen großen Stücks Alufolie.

  3. 03

    Würzen

    Beträufle mit Olivenöl, würze mit Salz und Pfeffer, streue Dill darüber und lege Zitronenscheiben obenauf.

  4. 04

    Die Päckchen schließen

    Falte die Folie über den Lachs und verschließe die Ränder dicht.

  5. 05

    Garen

    Lege die Päckchen in den Korb und gare sie ca. 12 Minuten bei 180 °C, bis der Lachs durch ist.

  6. 06

    Servieren

    Öffne die Päckchen vorsichtig, es kommt Dampf heraus, und serviere sofort.

Tipp

Magst du den Lachs in der Mitte noch etwas glasig, schau nach ca. 10 Minuten nach. Lege Spargel oder Zucchinischeiben mit ins Päckchen, dann wird daraus eine ganze Mahlzeit.

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