Airfryer oder Backofen: Was verbraucht weniger Strom?

Der Stromverbrauch hängt von zwei Dingen ab: wie viele Watt das Gerät aufnimmt und wie lange es läuft. Hier sind die Rechnung, die Werte der drei Heißluftfritteusen von AIVIQ und wann der Backofen trotzdem die vernünftige Wahl ist.

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So rechnest du

Leistung in Kilowatt mal Zeit in Stunden ergibt Kilowattstunden (kWh), und die bezahlst du. 1700 W sind 1,7 kW, und 20 Minuten sind eine Drittelstunde. 1,7 × 1/3 ergibt ca. 0,57 kWh.

Dieser Wert ist das Höchste, was das Gerät verbrauchen kann. Ist die Temperatur erreicht, schaltet sich das Heizelement ein und aus, der tatsächliche Verbrauch ist also niedriger. Das gilt für Airfryer und Backofen gleichermaßen, die Rechnung taugt also zum Vergleich. Multiplizier die kWh mit deinem Strompreis, dann weißt du, was das Essen an Strom gekostet hat.

Willst du den tatsächlichen Wert wissen, steck ein Strommessgerät zwischen Steckdose und Airfryer und koch dein übliches Abendessen. Der Backofen ist meist fest angeschlossen, hier musst du dich mit der Rechnung begnügen.

Die Airfryer von AIVIQ in 20 Minuten

Der Premio Dual nimmt beim Aufheizen bis zu 2460 W auf und geht auf die normalen 1700 W zurück, sobald er warm ist. Der tatsächliche Verbrauch liegt deshalb nahe bei 0,57 kWh.

Der Backofen zum Vergleich

Ein normaler Backofen hat meist 2500–⁠3500 W und muss oft 10–⁠15 Minuten vorheizen, bevor das Essen hineinkommt. Rechnet man mit 3000 W, 10 Minuten Vorheizen und 20 Minuten mit dem Essen, ergibt das 3 × 0,5 = höchstens 1,5 kWh. Dieselbe Portion im Airfryer verbraucht höchstens 0,57–⁠0,60 kWh. Der Backofen muss außerdem einen viel größeren Raum aufheizen, und deshalb wird der Unterschied bei kleinen Portionen so groß.

Wann der Airfryer am wenigsten verbraucht

• Kleine und mittlere Portionen: Abendessen für wenige Personen, Beilagen und Reste.
• Kurze Zeiten: Je kürzer die Zeit, desto mehr fällt das Vorheizen des Backofens ins Gewicht.
• Hauptgericht und Beilage auf einmal: Im Premio Dual Airfryer 8 L machst du mit MEAL beides gleichzeitig, statt Backofen und Herdplatte einzuschalten.
• Kurzes Aufheizen: Der Garraum ist klein und schnell heiß. Beim Premio Airfryer 8 L rechnest du 3 Minuten zur Zeit hinzu, wenn er kalt ist.

Wann der Backofen sinnvoll ist

Muss das Essen im Airfryer in mehreren Durchgängen gegart werden, addieren sich die Zeiten, und dann kann der Backofen am Ende genauso viel oder weniger verbrauchen. Ein Krustenbraten für acht oder drei Bleche Brötchen sind Arbeit für den Backofen. Und ist der Backofen ohnehin an, kann die Beilage mit hinein. Dasselbe gilt für Gerichte, die lange bei niedriger Hitze garen. Hier zählt das Vorheizen im Verhältnis zur Gesamtzeit nur wenig, und der Unterschied zwischen beiden wird kleiner.

So sparst du noch etwas mehr

• Nutz die ganze Fläche in einer Lage. Zwei Portionen im selben Durchgang verbrauchen nicht doppelt so viel Strom wie eine.
• Schau beim Premio 8 L durch das Fenster in der Schublade, statt die Schublade herauszuziehen.
• Lass ihn von selbst ausgehen. Der Premio Airfryer 5,6 L schaltet sich nach 30 Minuten ab, wenn du ihn eingeschaltet hast, ohne eine Zeit zu wählen, und der Premio Dual geht nach 10 Minuten ohne Benutzung in den Standby.