Kartoffelbåde auf zwei verschiedene Arten (Premio Airfryer)

Kartoffelbåde sind eine leckere und einfache Beilage, die nach Geschmack und Vorliebe angepasst werden kann. Dieses Rezept bietet Ihnen zwei verschiedene Versionen zur Auswahl: eine einfache Variante mit nur Olivenöl und Backpulver sowie eine gewürzte Version mit Petersilie, Knoblauch, Parmesan und Gewürzen wie Zwiebelpulver und Knoblauchpulver.

Das Rezept beginnt damit, die Kartoffeln in grobe Stäbchen zu schneiden und sie im Aiviq Airfryer mit Backpulver zuzubereiten, bis sie weich sind. Anschließend werden die Kartoffeln in Olivenöl gewendet und geschüttelt, bevor sie erneut im Airfryer zubereitet werden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Die gewürzte Version fügt den Kartoffelbögen zusätzlichen Geschmack hinzu und kann nach eigenen Vorlieben angepasst werden. Diese Version enthält gehackte Petersilie, Knoblauch, Parmesan und Gewürze wie Zwiebelpulver und Knoblauchpulver.

Diese Kartoffelbåde sind eine vielseitige und leckere Ergänzung zu jedem Gericht, und ihre Knusprigkeit und ihr Geschmack machen sie zu einem Hit bei Erwachsenen und Kindern.

Zubereitungsmethode

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in grobe Stäbchen. Spülen Sie die Kartoffeln und trocknen Sie sie gründlich ab.

2. Wenden Sie die Kartoffeln mit Backpulver und bereiten Sie sie im Aiviq Airfryer bei 140 Grad für 15 Minuten zu, oder bis sie weich sind. Die Kartoffeln sollten keine signifikante Farbe annehmen.

3. Nehmen Sie die Kartoffeln heraus und wenden Sie sie mit Olivenöl. Schütteln Sie die Kartoffeln, sodass die Ränder fransig werden. Dies trägt dazu bei, sie knusprig zu machen.

4. Bereiten Sie die Kartoffeln im Aiviq Airfryer bei 210 Grad für 10 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

5. Die Kartoffeln werden nach Belieben gewürzt.